Citronnelle (herbes)
Citronnelle (herbes)
Nom latin : Cymbopogon citratus | Pays d’origine : Egypte
La citronnelle offre un arôme rafraîchissant et citronné qui sublime vos infusions, plats et desserts. Cette plante exotique stimule la digestion, favorise la circulation sanguine et aide à maintenir un esprit clair et concentré. Elle peut également être utilisée en cuisine pour parfumer viandes, poissons et plats épicés, ou pour créer une boisson relaxante et aromatique. Préparez une infusion apaisante ou ajoutez-la à vos recettes préférées pour bénéficier de ses vertus naturelles.
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Principaux bienfaits :
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• Relaxation et détente : Contribue à une relaxation optimale et aide à soutenir la détente et le bien-être.
• Concentration et clarté mentale : Favorise un esprit clair, aide à maintenir le fonctionnement normal du système nerveux et améliore la concentration.
• Digestion saine : Stimule les processus digestifs grâce à ses huiles essentielles naturelles.
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• Circulation sanguine : Soutient une bonne circulation sanguine pour un meilleur bien-être général.
• Propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques : Aide à apaiser la peau et peut être utilisée en usage externe pour les soins de la bouche et de la gorge.
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Mode de préparation :
Infusion : Versez une cuillère à soupe de plantes par tasse (environ 250 ml) dans de l'eau frémissante, puis laissez infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes.
Utilisations recommandées:
- Mélanger avec du thé vert, de la lavande ou du gingembre pour une infusion encore plus aromatique.
- Utiliser en bain relaxant en ajoutant l'infusion à l'eau chaude pour un moment de détente.
- Ajouter la citronnelle moulue ou en sachet dès le début de la cuisson pour parfumer les soupes, currys, viandes ou poissons.
- Mélanger avec du lait de coco, du gingembre ou des épices comme le clou de girofle pour des saveurs exotiques.
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Précautions d’emploi
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