• graines moulues de fenugrec, épice et plante médicinale en vrac
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Fenugrec (graines moulues)

Fenugrec (graines moulues)

Nom latin : Trigonella foenum-graecum | Pays d’origine : Inde

Le fenugrec moulu est une épice aux multiples bienfaits pour la santé. Reconnue pour son rôle dans le soutien de la digestion, elle aide à maintenir un confort intestinal optimal et à équilibrer le pH de l'estomac. En favorisant le métabolisme des graisses et du glucose, le fenugrec contribue au maintien d'une glycémie et d'un métabolisme lipidique normaux. C’est également un précieux allié post-partum, soutenant la lactation et la récupération après l’accouchement. Riche en antioxydants, il protège les cellules contre le stress oxydatif, renforce les défenses immunitaires et aide l'organisme à faire face aux agressions extérieures. Un ingrédient essentiel pour conjuguer saveur et bien-être au quotidien.

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Principaux bienfaits

  • • Santé digestive : Aide à maintenir une digestion saine et à équilibrer le pH de l’estomac.

    • Métabolisme du glucose et des lipides : Contribue au maintien d’une glycémie et d’un métabolisme lipidique normaux.

    • Appétit et confort intestinal : Favorise l’appétit et soulage l’inconfort gastro-intestinal.

  • • Santé post-partum : Soutient la lactation et la récupération après l’accouchement.

    • Antioxydant : Protège les cellules contre les radicaux libres et soutient les défenses immunitaires.

  • Utilisations recommandées

    • En cuisine : Ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café de fenugrec moulu dans vos plats (soupes, currys, pains) pour une saveur légèrement sucrée et épicée.
    • En infusion : Mélangez 1 cuillère à café de poudre dans de l’eau chaude, laissez infuser 10 minutes, puis filtrez.
    • En soins post-partum : Utilisez selon les recommandations d’un professionnel de santé pour soutenir la lactation.
    • Consommez 1 à 2 g de poudre de fenugrec par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
    • Associez-le à d’autres épices comme le curcuma pour une synergie digestive et métabolique.

  • Précautions d’emploi

    Les informations présentées ici sont fournies à titre informatif uniquement et ne doivent pas être considérées comme des conseils thérapeutiques. Elles se basent sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie et ne remplacent en aucun cas une prescription médicale. Consultez un professionnel de santé en cas de doute.

    En cas d'allergie à un composant, ne pas consommer. Conservez le produit dans un endroit frais et sec, bien fermé, hors de portée des enfants.
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