• baies de sureau noir, plante médicinale en vrac
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Sureau noir (baies)

Sureau noir (baies)

Nom latin : Sambucus nigra | Pays d’origine : Pologne

Les baies de sureau apportent une saveur agréable aux tisanes tout en offrant de nombreux bienfaits. Elles renforcent le système immunitaire grâce à leur teneur élevée en vitamine C et antioxydants, et possèdent un effet diaphorétique qui aide à soulager les symptômes du rhume et de la grippe en stimulant la transpiration. Les anthocyanines des baies sont de puissants antioxydants qui protègent les cellules du vieillissement et des maladies chroniques, tandis que les fibres contribuent à une digestion saine et préviennent la constipation. Idéales pour soutenir votre santé, particulièrement en hiver.

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Principaux bienfaits :

  • • Soutien immunitaire : Grâce à leur teneur élevée en vitamine C et en antioxydants, les baies sont particulièrement efficaces pour renforcer le système immunitaire et prévenir les infections, comme le rhume et la grippe.

    • Effet diaphorétique : Les baies de sureau noir stimulent la transpiration ce qui peut aider à réduire la fièvre et à accélérer la récupération lors d'infections comme la grippe ou le rhume. Cet effet favorise l'élimination des toxines à travers la transpiration, soutenant ainsi le processus naturel de guérison.

  • • Effet antioxydant : Les anthocyanines des baies sont de puissants antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à protéger les cellules contre le vieillissement et les maladies chroniques.

    • Soutien digestif : Les fibres contenues dans les baies peuvent aider à améliorer la digestion et prévenir la constipation.

  • Mode de préparation :

    Infusion : Versez une cuillère à soupe de baies par tasse (environ 250 ml) dans de l'eau frémissante, puis laissez infuser à couvert pendant 5 à 10 minutes.

    Utilisations recommandées:

    Les baies de sureau noir sont souvent consommées sous forme de sirops, jus, confitures pour soutenir le système immunitaire, notamment pendant la saison froide. En plus de ces préparations, les baies séchées apportent une touche délicieuse aux tisanes, offrant à la fois saveur et bienfaits pour la santé.

  • Précautions d’emploi

    Les informations présentées ici sont fournies à titre informatif uniquement et ne doivent pas être considérées comme des conseils thérapeutiques. Elles se basent sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie et ne remplacent en aucun cas une prescription médicale. Consultez un professionnel de santé en cas de doute.

    En cas d'allergie à un composant, ne pas consommer. Conservez le produit dans un endroit frais et sec, bien fermé, hors de portée des enfants.
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